| 香辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 131克 | 香辣鸡翅热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于自行车测功器46分钟消耗的热量...300 | |||||
香辣鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中鸡翅（半斤左右）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、大蒜（3颗）
1/6. 鸡翅对半切，然后放料酒少许生抽和姜盐腌制20分钟
2/6. 热油，放到平底锅煎，后面可以关小火，（大火容易焦，自己掌握火候）
3/6. 煎到两面熟，上色均匀，捞出来，锅里油备用
4/6. 先放花椒这样味道比较麻，然后放蒜以及干辣椒还有豆瓣炒至均匀放鸡翅
5/6. 放鸡翅………
6/6. 装盘^o^好啦
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健胃、健胃消食等功效；可与花菜、圆白菜、羊排搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防牙痛、增加食欲等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、温中健胃、强身体等功效；可与粳米、武昌鱼、洋葱搭配；与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鸡翅热量232 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物146.8 克
- 钠70.6 毫克
- 钙690 毫克
- 铁15.6 毫克
- 钾1456 毫克