| 冻鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 1600千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 1000克 | 冻鹌鹑蛋热量/卡路里1600千卡 | |||

1/4. 买来的蛋洗干净,下锅煮熟
2/4. 剥壳,加入全部的白砂糖,可以分几次加入,一层蛋一层糖
3/4. 放入冰箱冷藏24小时,一定要时间够长,鹌鹑蛋吃起来才有嚼劲

4/4. 24小时后下锅煮,因为白砂糖已经化成糖水,所以要煮到收汁,再加入红枣煮一下
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、调补、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;