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酸汤肥牛

酸汤肥牛的热量和减肥功效

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酸汤肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥牛354千卡118千卡19.9克4.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
白萝卜21千卡14千卡1.1克0.1克
酸菜7千卡14千卡1.1克0.2克
总量690酸汤肥牛热量/卡路里443千卡
跳台滑雪 热量443千卡,相当于跳台滑雪63分钟消耗的热量...420

酸汤肥牛的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肥牛(300克)、金针菇(2包)、酸菜(50克)、白萝卜(150克)、海南黄椒(一勺)、泡椒(4颗)、香葱(适量)、盐(适量)
酸汤肥牛的做法图解1

1/4. 注备食材,萝卜切片,金针菇用水抄一下

酸汤肥牛的做法图解2

2/4. 油热后放一勺黄椒,炒变色,放入两碗到三碗水,要看碗的大小而定,然后放入酸菜,白萝卜片,泡椒煮开

3/4. 等到萝卜煮到五成熟放入金针菇继续煮。

酸汤肥牛的做法图解4

4/4. 萝卜煮到变色放入肥牛,关火。盛到汤碗里撒上香葱即可。

食材功效信息

肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、强筋骨、益气血等功效;可与土豆、莴苣、芋头搭配;与田螺、生姜、红糖相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效;可与油菜、豆腐、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降低肝脂肪浓度、预防便秘等功效;可与仔鸭、光鸭、腊鸭头搭配;与柿饼、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、促消化、增加食欲等功效;可与羊肉、鸡肉、千张搭配;与黑木耳、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸汤肥牛热量443 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质24.5 克
  • 碳水化合物13.03 克
  • 104.5 毫克
  • 50 毫克
  • 5.5 毫克
  • 691 毫克

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