| 啤酒红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 啤酒红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于山地车306分钟消耗的热量...498 | |||||
啤酒红烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、葱（适量）、啤酒（适量）、八角（适量）、啤酒（适量）、香叶（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）
1/7. 把肉倒入冷水锅中加热
2/7. 过水后的五花肉
3/7. 把油烧至六七层热后爆一下葱花和姜片
4/7. 把过好水的肉放入锅中翻炒
5/7. 爆炒后倒入老抽、啤酒，加冰糖（老公爱吃土豆所以放了点小土豆块）、八角和香叶。
6/7. 盖上锅盖小火慢慢炖
7/7. 成品展示
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效；可与大蒜、蘑菇、冬瓜搭配；与鲫鱼、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克