| 火腿苦菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 苦菜 | 克 | 72千卡 | 34千卡 | 2.32克 | 0.3克 |
| 总量 | 307克 | 火腿苦菜炒饭热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于板球34分钟消耗的热量...300 | |||||
火腿苦菜炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
火腿（适量）、苦菜（适量）、隔夜饭（适量）
1/5. 苦菜火腿切碎
2/5. 少许油放入干辣椒炒香
3/5. 加入火腿爆香
4/5. 加入苦菜炒至苦菜变翠绿色
5/5. 最后加入饭，少许盐，少许味精，完成
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与蘑菇、山楂、茄子搭配；与甘草、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
苦菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有凉血利湿、清热解毒、抗菌等功效；可与猪肝搭配；
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营养信息
- 火腿苦菜炒饭热量170 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质15.32 克
- 碳水化合物15.82 克
- 钠1189 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾745 毫克