| 迷迭香烤薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 390克 | 迷迭香烤薯热量/卡路里323千卡 | |||

1/8. 准备好土豆、火腿、橄榄油、迷迭香、黑胡椒等主辅料

2/8. 土豆去皮冼净,用两根筷子夹住,直刀切成连刀2-3毫米的细片(不切断),底部不要切断

3/8. 保鲜膜包好土豆,用牙签在膜上扎些小孔便于排气,入微波炉高火叮4分钟

4/8. 火腿切成薄薄的细片,用盐、黑胡椒碎、橄榄油和迷迭香碎腌制15分钟

5/8. 将土豆取出,撕掉锡纸,稍微放凉,将腌制好的火腿夹入土豆夹中

6/8. 取一锡纸烤盘刷油,摆上土豆,表面刷橄榄油

7/8. 再撒上少许的盐、黑胡椒碎和迷迭香碎

8/8. 烤箱预热200度,上下火,烤15分钟
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、益气、美容等功效;可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配;与香雀、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与萝卜、山楂、茄子搭配;与鲫鱼、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;