| 栗子烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 928克 | 栗子烧鸡热量/卡路里1790千卡 | |||
 热量1790千卡，相当于读书1377分钟消耗的热量...78 | |||||
栗子烧鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4只）、板栗（适量）
1/4. 鸡腿剁成小块，洗干净，加入盐，味精，生抽，老抽，胡椒粉，淀粉，黄酒腌制半小时！
2/4. 起油锅，放入蒜头，姜丝爆炒出香味！加入鸡腿(腌汁滤在旁边)快速翻炒
3/4. 加入栗子翻炒一会！然后刚滤下的腌汁，添加开水，混合入锅！差不多没过鸡块即可，这时可以尝一下味道，适量调入佐料！这个就不具体说啦，每人的口味不一样！
4/4. 盖上锅盖，闷煮半小时，待栗子粉糯，大火收汁装盘！大功告成！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、温中益气、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有大便秘结、预防便秘、延年益寿等功效；可与薏米、白菜、鸡肉搭配；与牛里脊、牛排、牛肉酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子烧鸡热量1790 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物46 克
- 钠78.3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾684 毫克