| 西红柿牛腩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 1024克 | 西红柿牛腩面热量/卡路里2198千卡 | |||
 热量2198千卡，相当于斜板仰卧起坐509分钟消耗的热量...259 | |||||
西红柿牛腩面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、西红柿（3个）、面条（3人份）、豌豆荚（200克）、大蒜（5瓣）、老抽（少许）、生姜（20克）、盐（适量）
1/1. 先将牛腩，西红柿切块，然后将牛腩用开水焯去血水，并用凉水冲干净血沫。然后在锅里将配料炒香，将牛腩放入锅中，并将一半的西红柿放入，加入开水，烧一下。最后奥熬1个小时以后再将剩下的西红柿放入，15分钟以后出锅。另用一个锅，将面条、豆荚煮熟，捞起，放入碗中，把牛腩汤倒入碗中，一份鲜美的西红柿牛腩面就出炉了！
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、化痰息风、止渴止涎等功效；可与香菇、南瓜、芹菜搭配；与板栗、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、卷心菜、蜂蜜搭配；与虾、地瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛腩面热量2198 千卡
- 脂肪10.14 克
- 蛋白质41.21 克
- 碳水化合物64.5 克
- 钠85 毫克
- 钙37.7 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾589 毫克