| 清炒藕丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 374克 | 清炒藕丝热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于棒球69分钟消耗的热量...300 | |||||
清炒藕丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕（一根）、葱（适量）、干辣椒（一根）、盐（少许）、十三香（少许）、生抽（少许）、陈醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 藕去皮切丝，葱姜蒜切碎即可
2/3. 热锅凉油，加入花椒粒及干辣椒煸香，加入葱姜蒜
3/3. 加入藕丝，迅速翻炒，加入盐十三香和生抽翻炒，出锅前淋入陈醋即可
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、生肌、开胃等功效；可与虾米、牛蒡、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与海虾、花菜、苦瓜搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒藕丝热量346 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物69.099999 克
- 钠48.2 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1328 毫克