| 冬菇焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 总量 | 410克 | 冬菇焖鸡热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于游泳72分钟消耗的热量...600 | |||||
冬菇焖鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、冬菇（8朵）、姜（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 鸡，冬菇。
2/7. 鸡斩件，冬菇用热水泡发，多清洗几次。
3/7. 烧热锅，下油，倒入鸡炒香。
4/7. 炒到变色，加入适量糖，生抽一起炒。
5/7. 加入适量清水，把冬菇倒入一起焖。
6/7. 煮开后加少量盐一起焖，这样更入味。
7/7. 中火焖到汁剩少量就可以。
食材功效信息
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、降低胆固醇、抑癌等功效；可与荷兰豆、排骨、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬菇焖鸡热量723 千卡
- 脂肪10.9 克
- 蛋白质36.3 克
- 碳水化合物66 克
- 钠99.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾1495 毫克