| 鲜肉酿香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 591克 | 鲜肉酿香菇热量/卡路里1097千卡 | |||

1/6. 香菇、口蘑清洗,去梗

2/6. 边角下料和入猪肉馅,肉馅酿入香菇中

3/6. 酿好肉馅的香菇,和什么都不放的口蘑,排放到电饼铛上,开烤!

4/6. 口蘑烤出汤汁

5/6. 香菇变软,肉馅变色

6/6. 熟了!开动!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、健胃保肝、提高免疫力等功效;可与马蹄、牛肉酱、花菜搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进排毒、治疗便秘、保护肝脏等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、滋肝阴等功效;可与鸡腿菇、芦笋、香芋搭配;与杏、梨、何首乌相克,同食可能会引起不适;