| 马齿苋鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1155克 | 马齿苋鲫鱼豆腐汤热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于滑雪机120分钟消耗的热量...420 | |||||
马齿苋鲫鱼豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马齿苋（一把）、鲫鱼（一条）、豆腐（若干）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、姜（适量）
1/4. 鱼清洗干净，用少量盐涂抹鱼身，腌一阵，豆腐切块备用。
2/4. 新鲜采摘既马齿苋，系我下班时路遇到一位阿姨，可能系刚从乡下返来的，提着好多把，我求左她好久才用盒巧克力换得到的哈哈。
3/4. 锅里倒落油，把鱼两面煎香加入适量的水，加入豆腐，马齿苋，姜葱大火煲滚，慢火煲半小时左右调味上桌即可。
4/4. 呢个时候见到盆汤奶白色般，系咪食欲大増呢？
食材功效信息
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解酒、止泄、消炎止痛等功效；可与黄花菜、大蒜、绿豆搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、和中开胃、通乳汁等功效；可与木耳、韭菜、薄荷搭配；与乌鸡、芥末酱、芥菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、益中气、健脾利湿等功效；可与鳕鱼、西红柿、鲢鱼搭配；与苦瓜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马齿苋鲫鱼豆腐汤热量841 千卡
- 脂肪6.58 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物10.48 克
- 钠74.4 毫克
- 钙258 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾587 毫克