| 荷包蛋紫菜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 383克 | 荷包蛋紫菜肉热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于有氧运动94分钟消耗的热量...350 | |||||
荷包蛋紫菜肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、猪里脊（三两左右）、紫菜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 将里脊肉剁碎，之所以选择里脊肉是因为这种肉容易剁碎而且嫰，将紫菜和蒜瓣拌进去一起剁碎，放进碗里，将辅料拌匀，腌十分钟左右
2/3. 打两个鸡蛋盖在上面，可以撒少许盐在蛋上，放在高压锅里蒸七八分钟左右
3/3. 香嫰的荷包蛋紫菜肉出锅咯～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与香椿、基围虾、桂圆肉搭配；与桔子、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、提高免疫力、清热利水等功效；可与蜂蜜、虾仁、青萝卜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷包蛋紫菜肉热量551 千卡
- 脂肪17.49 克
- 蛋白质39.37 克
- 碳水化合物6.93 克
- 钠291 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾847 毫克