| 排骨两吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 5280千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 2383克 | 排骨两吃热量/卡路里5634千卡 | |||
 热量5634千卡，相当于开车2254分钟消耗的热量...150 | |||||
排骨两吃的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪排（2000克）、藕根（300左右克）、胡萝卜（1根）、玉米（1根）、香菇（10朵）、花椒（适量）、葱（适量）、炖肉料包（2个）、黄芪（2小根）、胡椒粉（适量）、老抽（适量）、大料（适量）、生抽（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 排骨汆烫好捞入沙锅中，倒入开水，尽量淹没排骨，倒入花椒，大料，葱姜蒜，炖肉料包，黄酒，黄芪，老抽，冰糖，香菇炖两个小时左右
2/6. 肋排另捞放入汤锅中，放葱姜大料，花椒，料酒，黄芪大火锅开转小火
3/6. 放入调料后，开炖。
4/6. 炖一小时左右放入玉米，藕片，胡萝卜片后再炖一小时
5/6. 两小时后，倒些醋，盐，再炖半小时左右ok可以出锅了
6/6. 出锅前放盐，胡椒粉，有点香菜就更完美了
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾润燥、补血、滋阴补阳等功效；可与紫薯、红薯、紫甘薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、下气等功效；可与西兰花、菠菜、鳕鱼搭配；与柚子、辣椒、山楂相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、利水通淋、治疗高血压等功效；可与牛膝、松仁、菜花搭配；与海螺、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与芹菜、猪肉、毛豆搭配；与河蟹、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨两吃热量5634 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物38.7 克
- 钠47 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾532 毫克