| 馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 781克 | 馅饼热量/卡路里2119千卡 | |||
 热量2119千卡，相当于有氧拳击操212分钟消耗的热量...600 | |||||
馅饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（看自己要做多少了）、猪肉（和韭菜一样多）、面粉（适量）、葱姜水（1份）、五香面（适量）
1/9. 先把肉馅加材料水，五香面，食用油，盐充分搅打上劲，再加入韭菜和成馅。
2/9. 面粉用温开水和，越软越好，醒半小时后，赶成长条，要薄点，但不要破了。
3/9. 把馅儿均匀的铺在面上。
4/9. 在三分之一处折一下
5/9. 再对折，这样出来后是三层面，两层馅儿，类似千层饼。
6/9. 把边沿捏紧(面软，可以随便抻)，再用擀面杖擀圆(千万不要弄破了)
7/9. 平底锅烧热，放入底油，放面饼。
8/9. 基本上翻三次就能熟了。
9/9. 这就是午饭了！第一次上传作品，大家多批评！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、润肠通便等功效；可与墨鱼、鸡蛋、鲫鱼搭配；与菠菜、牛里脊、白酒相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、润燥等功效；可与莲藕、枇杷、芦笋搭配；与田螺、牛里脊、杏相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馅饼热量2119 千卡
- 脂肪33.11 克
- 蛋白质27.989999 克
- 碳水化合物67.15 克
- 钠393.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克