| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||

1/8. 准备好材料。将鸡蛋打成鸡蛋液,胡萝卜擦丝,葱切末。

2/8. 将鸡蛋液、胡萝卜丝、葱末倒入面粉里,加入适量的盐和清水。

3/8. 搅拌均匀,搅拌至成面糊。

4/8. 平底锅倒入油,开小火,稍微预热。

5/8. 舀一勺面糊倒入锅中,并转动锅子,使面糊均匀的铺满锅底。

6/8. 一面煎熟后,翻一面继续煎。

7/8. 煎至2面金黄即可。

8/8. 煎好了切成块即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、桂圆肉、干辣椒搭配;与红薯、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效;可与香菜、大米、蜂蜜搭配;与苹果、山楂干、木瓜相克,同食可能会引起不适;