| 超简单黑胡椒鸡排芝士焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 824克 | 超简单黑胡椒鸡排芝士焗饭热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于抹水泥442分钟消耗的热量...180 | |||||
超简单黑胡椒鸡排芝士焗饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（半碗）、鸡腿（一个）、培根（适量）、玉米粒（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、玛苏里拉芝士（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、白酒（适量）、迷迭香（没有可以不放）、酱油（适量）、淀粉（适量）、蛋清（适量）、小苏打（适量）、色拉油（适量）
1/8. 鸡腿去皮去骨切成条
2/8. 鸡肉加白酒、盐、黑胡椒、酱油、迷迭香，腌制一下，再加入少量淀粉、小苏打和一勺蛋清抓匀，小苏打是为了让口感更嫩，也可以不放
3/8. 腌制鸡肉的时间里把米饭用培根和玉米粒做成炒饭，简单调味就可以，味道不要太重，盛进烤碗稍微压一下
4/8. 腌好的鸡肉滑油，变色就可以，不用炒熟
5/8. 油锅烧热，下洋葱爆香，再下青椒炒两下，最后下鸡肉，用盐、黑胡椒、酱油调味，黑胡椒尽量多一些，味道会更好
6/8. 炒好的鸡肉盖到米饭上，把炒肉的汤汁也浇上去
7/8. 烤箱只开上火，预热210度，玛苏里拉芝士切一切，盖在鸡肉上，入烤箱15-20分钟，烤到芝士完全融化、表面微焦就可以享用啦~
8/8. 看看多舒服的拉丝~
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单黑胡椒鸡排芝士焗饭热量1326 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物26 克
- 钠126.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾272 毫克