| 香菜粉肠猪肝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉肠 | 克 | 130千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 猪肝 | 克 | 194千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 756克 | 香菜粉肠猪肝粥热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡，相当于滑雪192分钟消耗的热量...420 | |||||
香菜粉肠猪肝粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
粉肠（200克）、猪肝（150克）、瘦肉（100克）、香菜（6~8棵）、米（1量杯）、干香菇（4朵）、盐（适量）、鸡粉（适量）、胡椒粉(个人喜好)（适量）
1/1. 猪肝洗净切片，冲去血水，浸泡30分钟。香菇泡发切片。香菜洗净切段。 2.粉肠洗净，放入开水汆一下捞出切小段备用。 3.瘦肉洗净切好和粉肠一起放入冷水锅开始煮(一次放足煮粥的吃饭水)，捞去浮沫，放入香菇。4.放入洗好的大米，煮成粥。(稀稠按个人喜好) 5.放入猪肝，搅拌，放入香菜搅拌，调入适量鸡粉和盐既可。(猪肝不可煮太久，切薄片的话一分钟既可)
食材功效信息
粉肠的热量65千卡（每100克）；具有止血、润燥、补虚等功效；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、增强免疫力、补肝等功效；可与洋葱、松子、菠菜搭配；与雀肉、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、润肠胃、补肾气等功效；可与牡蛎、苋菜、香菇搭配；与红豆、乌梅、首乌相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、开胃醒脾、祛腥膻等功效；可与胡萝卜、虾、羊排搭配；与猪里脊肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 香菜粉肠猪肝粥热量1343 千卡
- 脂肪15.18 克
- 蛋白质68.38 克
- 碳水化合物166.68 克
- 钠615.9 毫克
- 钙72 毫克
- 铁30.7 毫克
- 钾2726 毫克