| 鸡蛋酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 178克 | 鸡蛋酱热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于骑脚踏车46分钟消耗的热量...184 | |||||
鸡蛋酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、豆瓣酱（一袋）、酱油（一勺）、葱花（一小碟）、花椒粉（少许）
1/5. 鸡蛋打散，炒碎，备用
2/5. 少许油烧热，葱花炒熟，加入胡椒面
3/5. 加入酱，适量水，大火
4/5. 倒入鸡蛋，适量翻炒，直至粘稠
5/5. 完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与黄豆、小米面、北极虾搭配；与茶叶、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有利湿消肿、消除水肿、治疗高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效；
葱花具有抗癌、预防感冒、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋酱热量142 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物17.08 克
- 钠6499 毫克
- 钙149 毫克
- 铁10.81 毫克
- 钾772 毫克