| 炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 527克 | 炒花菜热量/卡路里1118千卡 | |||

1/1. 将花菜用手瓣小,将水烧开放入花菜再次烧开,捞起沥干。。把肉切片,起锅放油,油热后放入肉片炒几下放入酱油将沥干的花菜放入一起炒。差不多再放点水,将盐味精糖分别放入。翻炒均匀就好了。
花菜的热量20千卡(每100克);具有抗癌、防癌、预防乳腺癌等功效;可与芹菜、圣女果、猪肉搭配;与猪肺、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补虚、生津液等功效;可与丝瓜、山楂、小白菜搭配;与梨、刀豆、甘草相克,同食可能会引起不适;