| 蛋白也是球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 293千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 169克 | 蛋白也是球热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于爵士舞85分钟消耗的热量...288 | |||||
蛋白也是球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰丝（90克）、标准粉（25克）、蛋清（两个鸡蛋的量）、细砂糖（10克）、香草糖（6克）、糖粉（10克）、牛奶（2小汤匙）、椰丝（外层包裹）（20克）
1/7. 烤箱预热150度备用
2/7. 打发鸡蛋清 不要用打蛋器 可用筷子或叉 直至有点小膨胀
3/7. 把面粉，香草糖，糖粉，细砂糖，椰丝用刮刀拌匀 一定要充分混合，另取一个盘子放入包裹层椰丝备用
4/7. 把2和3除包裹层外混合，用刮刀拌匀，中间分两次加入2小汤匙牛奶
5/7. 用刮刀分出2.5cm左右的椰丝茸混合物 轻柔成小圆球 过上干椰丝茸 依次摆入铺有油纸或锡纸的烤盘
6/7. 放入预热好的烤箱 中间层 25分钟
7/7. 25分钟后立即取出 等凉透就可以开吃了
食材功效信息
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、慢性咽炎、美容等功效；可与青椒、桂圆、西红柿搭配；与田鸡、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白也是球热量407 千卡
- 脂肪37.5 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠149.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾466 毫克