| 芝麻花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白糖 | 克 | 1372千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1164克 | 芝麻花生糖热量/卡路里5182千卡 | |||
 热量5182千卡，相当于割稻1570分钟消耗的热量...198 | |||||
芝麻花生糖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生（500克）、白糖（350克）、水（大约180毫升）、芝麻（适量）、花生油（适量）
1/4. 花生进烤箱150度烤大约15分钟，（烤熟为止）冷却后去皮。
2/4. 锅加清水放入白糖，中小火熬制，用铲子慢慢搅动，等到气泡由大变小， 糖炒至变成金色糖浆时，关火倒入花生快速搅拌均匀。
3/4. 然后放在抹了油的盘子里，散上熟芝麻，快速用擀面杖擀平压实。
4/4. 趁还有余温切割成块，摊凉后便可食用。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、造血、润肺化痰等功效；可与枣、黄豆、鲤鱼搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、润肠燥、降血压等功效；可与梨、核桃、香蕉搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、滋养调气、润肺等功效；
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营养信息
- 芝麻花生糖热量5182 千卡
- 脂肪194.1 克
- 蛋白质40.9 克
- 碳水化合物147.8 克
- 钠692.2 毫克
- 钙852 毫克
- 铁25.26 毫克
- 钾1148 毫克