| 韩式泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 448克 | 韩式泡菜饼热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于干砌墙372分钟消耗的热量...180 | |||||
韩式泡菜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（1卷）、中筋面粉（100克）、鸡蛋（1个）、培根（2条）、香菜、葱（各50克）、大蒜（2瓣）
1/6. 准备好所需配料，不喜欢香菜味道的可以省略 。
2/6. 培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用，大蒜切成末放在一起备用。
3/6. 在盆中筛入面粉，建议过筛，不过筛的容易起面疙瘩。
4/6. 尝试的慢慢加入清水，顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状。
5/6. 再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。
6/6. 锅中放入模具，在模具中滴入少许底油，油不必多。舀一勺面糊填充满模具，可以适当用勺子压一压，摊至两面金黄即可盛出食用。
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有利尿通便、除烦解渴、清热解毒等功效；可与五花肉、鳜鱼、板栗搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、美容护肤等功效；可与百合、北极虾、明虾搭配；与茶叶、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
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营养信息
- 韩式泡菜饼热量1117 千卡
- 脂肪48.69 克
- 蛋白质64.86 克
- 碳水化合物71.45 克
- 钠2489 毫克
- 钙107 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾929 毫克