| 韩式石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 韩式石锅拌饭热量/卡路里230千卡 | |||
1/10. 准备好青菜,菠菜、胡萝卜洗净;金针切掉尾部;香菇切掉尾部,只留伞叶
2/10. 香菇切丝。
3/10. 菠菜焯水。
4/10. 胡萝卜先横切断,再切丝,这样切法长度可以掌握。
5/10. 鸡蛋煎单面。
6/10. 胡萝卜过油,炒过,这样胡萝卜的营养才会更好的被我们吸收。
7/10. 石锅内刷香油,不仅防粘,还带有香油的香气。 石锅内刷香油,不仅防粘,还带有香油的香气。
8/10. 米饭盛入石锅内,压实,在上面码上蔬菜。
9/10. 将鸡蛋放在上面,将石锅放火上加热至兹兹响,闻到焦香即可。
10/10. 辣椒酱和生抽调匀,吃时将酱汁倒入锅内,用大勺子拌匀,撒上黑芝麻和海苔开吃即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、通血脉、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;