| 豆腐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 632克 | 豆腐饼热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于拉伸运动126分钟消耗的热量...150 | |||||
豆腐饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、芹菜（适量）、香菇（适量）
1/1. 豆腐 芹菜 胡萝卜 香菇 大蒜都切成末，打入鸡蛋，喜欢辣的可以放点辣椒，放入适量的盐和味精，最后再加适量的淀粉搅拌均匀，中火煎饼至两面金黄即可出锅了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、补中益气、抗血管等功效；可与鲫鱼 、明虾、秋刀鱼搭配；与葱、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃、祛湿等功效；可与香芋、百合、豆腐搭配；与南瓜、虾米、虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降血压、延缓衰老等功效；可与马蹄、牛肉酱、武昌鱼搭配；与基围虾、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐饼热量315 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠82.4 毫克
- 钙214 毫克
- 铁3 毫克
- 钾299 毫克