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地瓜猪肉

地瓜猪肉的热量和减肥功效

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地瓜猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红薯495千卡99千卡1.1克0.2克
猪肉1580千卡395千卡14.6克30.8克
总量900地瓜猪肉热量/卡路里2075千卡
高尔夫球 热量2075千卡,相当于高尔夫球461分钟消耗的热量...270

地瓜猪肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

红薯(500克)、猪肉(400克)、白糖(1/2勺)、盐(1勺)、葱(4段)、姜(2块)、大料(2粒)、鸡粉(少许)、食用油(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、白开水(适量)
地瓜猪肉的做法图解1

1/7. 红薯洗净去皮切块。

地瓜猪肉的做法图解2

2/7. 猪肉洗净切块。

地瓜猪肉的做法图解3

3/7. 备好葱姜大料。葱切段、姜切块拍扁。

地瓜猪肉的做法图解4

4/7. 锅里放油,热后放入葱姜大料,炒香后放入猪肉。翻炒几下,加入糖、料酒、酱油,翻炒均匀。

地瓜猪肉的做法图解5

5/7. 翻炒几分钟猪肉紧实后,加入热水。没过肉。

地瓜猪肉的做法图解6

6/7. 水开后倒入红薯。加盐。

地瓜猪肉的做法图解7

7/7. 汁收的差不多出锅。

食材功效信息

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、补虚乏、通便等功效;可与猪小排、大米、莲子搭配;与仔鸡、大闸蟹、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补肾气、解热毒等功效;可与莲藕、鸡腿菇、鸡蛋搭配;与牛里脊、香菜、何首乌相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 地瓜猪肉热量2075 千卡
  • 脂肪31 克
  • 蛋白质15.7 克
  • 碳水化合物25.8 克
  • 57.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

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