| 黑椒鲜蔬培根炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆粉 | 克 | 764千卡 | 357千卡 | 6.9克 | 0.34克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 660克 | 黑椒鲜蔬培根炒粉热量/卡路里1474千卡 | |||

1/5. 把洋葱香菇胡萝卜青椒培根全切成丁做准备。

2/5. 倒水进锅子,加鸡精,盐,烧开,土豆粉放入锅中煮两分半钟,煮好后盛出沥干。(喜欢吃劲道口感的可以过一下凉水。)
3/5. 锅中换上油,开火,七成热时把刚刚切好的培根放入,炒出香味后放入所有辅料蔬菜丁。

4/5. 洋葱炒到透明,胡萝卜炒软(开始可以焯一下水),放入土豆粉大火快炒,同时调制调料,根据个人口味将黑胡椒孜然辣椒粉盐味精混合均匀倒入锅中翻炒。

5/5. 出锅,香气扑鼻的黑椒鲜蔬培根炒粉就做好了!
土豆粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含膳食纤维;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、杀菌消炎、抗癌等功效;可与羊肉、火腿、猪肝搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防治肿瘤、降血脂等功效;可与草鱼、薏米、茡荠搭配;与鹌鹑、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、促消化等功效;可与大米、羊排、菠菜搭配;与木瓜、西红柿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;