| 雪梨冰糖川贝糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 538克 | 雪梨冰糖川贝糖水热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于弹风琴378分钟消耗的热量...150 | |||||
雪梨冰糖川贝糖水的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雪梨（2个）、冰糖（6颗）、川贝（10颗）、枸杞（10颗）
1/5. 雪梨2个，
2/5. 雪梨去皮，在三分之一处切开，去核，挖深一点；
3/5. 把洗干净的枸杞，川贝，还有冰糖，放在挖好的雪梨，加水，
4/5. 把雪梨盖好盖子，放在盅上蒸45分钟；
5/5. 美味的雪梨冰糖川贝糖水出锅了。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、止咳、降血压等功效；可与姜汁、冰糖、蜂蜜搭配；与青蟹、哈密瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、润肺等功效；可与黑芝麻、香蕉、白果搭配；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效；可与豆腐、雪梨、甲鱼搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、软化血管、抗脂肪肝等功效；可与大闸蟹、蚕豆、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪梨冰糖川贝糖水热量944 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物253.4 克
- 钠256.2 毫克
- 钙95 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾480 毫克