| 萝卜丝油墩子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 722克 | 萝卜丝油墩子热量/卡路里1325千卡 | |||
 热量1325千卡，相当于上网883分钟消耗的热量...90 | |||||
萝卜丝油墩子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
萝卜（三个）、面粉（适量）、葱油（两茶匙）、盐（适量）、鸡精（适量）、鸡蛋（一个）
1/6. 先把模具备好
2/6. 白萝卜擦丝，先放些盐出水，半小时后，把水分捏干，放入盐，葱油，麻油，鸡精，胡椒粉调味，有火腿丝的话可以提前煸好一起放入，拌匀。
3/6. 面粉加一个鸡蛋，加水调成稀糊状，适当放些盐
4/6. 锅中放油，预热至五分热时，拿模具现在热油里浸一下，然后放两勺面糊，再加萝卜丝馅至模具口平，再加面糊把萝卜丝馅盖满，入锅油炸。火不能太旺。四五分钟后，在油锅内倒转模具，油墩子会自行脱模
5/6. 脱模的油墩子继续油炸上色，同时进行第二个的煎炸，两者可以同时进行
6/6. 等炸制成金黄色即可取出，放凉食用
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、呕吐反酸、胃肠蠕动等功效；可与五花肉、排骨、肥牛搭配；与蛇肉、首乌、杨梅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进消化、增强食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 萝卜丝油墩子热量1325 千卡
- 脂肪101.74 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物65.2 克
- 钠36 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克