| 铁板里脊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 553克 | 铁板里脊肉热量/卡路里964千卡 | |||
 热量964千卡，相当于林业工作120分钟消耗的热量...480 | |||||
铁板里脊肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
里脊（适量）、干葱（适量）、香芹（适量）、杭椒（适量）、小米辣（适量）、蚝油（适量）、美极（适量）、味精（适量）、白糖（适量）
1/2. 里脊肉切片加鸡蛋，食粉，生粉浆制。
2/2. 原料切块，一起过油。干葱煸炒野山椒耗油美极炒香放入原料翻炒
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与莴笋、芸豆、南瓜搭配；与田螺、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有口臭、降血脂、提神等功效；可与明虾、香菇、百合搭配；与河蟹、黄豆、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痒、胃肠胀气、健胃等功效；可与海虾、白菜、小白菜搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁板里脊肉热量964 千卡
- 脂肪34.9 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物12 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克