| 番茄培根焗意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意粉 | 克 | 335千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 128千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 841克 | 番茄培根焗意粉热量/卡路里1178千卡 | |||

1/12. 锅中加水,放入意粉再加一点点盐,大火煮开后小火煮5分钟;

2/12. 煮至无硬心的意粉捞出,沥干水分后加适量橄榄油拌匀;

3/12. 番茄用开水烫一下去皮切小丁;

4/12. 培根切小片;洋葱切小丁;青椒切小丁;

5/12. 奶酪切条备用;

6/12. 锅烧热加入一半黄油,入培根煎出香味;

7/12. 再加入洋葱和青椒炒匀后盛出备用;

8/12. 锅中再加入剩下的黄油,倒入番茄丁,加少量白糖炒出汁;

9/12. 加入意面酱,加入半杯水拌匀煮约1分钟;

10/12. 倒入意粉、培根、洋葱、青椒炒匀;

11/12. 撒入适量胡椒碎、干罗勒;

12/12. 盛入烤碗中,铺上奶酪,入烤箱烤15分钟即可。
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、清热解毒等功效;可与鲫鱼、芥蓝、西葫芦搭配;与青鱼、咸鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、促进消化、杀菌等功效;可与鸡蛋、牛肉、玉米搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与包菜、苦瓜、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;