| 炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 37克 | 炸鸡块热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于乐队演奏13分钟消耗的热量...240 | |||||
炸鸡块的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡胸块，或去骨鸡大腿块（2-4）、大葱白丝（一段）、鲜姜丝（2-4片）、盐（适量）、料酒（适量）、花椒粉（少许）、玉米面粉（适量）、油（实际用量不多）（一小锅）
1/1. 将买来的鸡胸脯肉块，加所有腌料腌20-30分钟。烧锅油8乘热时，将腌肉块薄薄沾上玉米面粉，抖抖，入锅，炸金黄色，出锅趁热吃！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、促消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、温中散寒、治疗高血压等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；
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营养信息
- 炸鸡块热量52 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物95.3 克
- 钠10349.4 毫克
- 钙712 毫克
- 铁11 毫克
- 钾214 毫克