| 南方乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 614克 | 南方乱炖热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡，相当于网球106分钟消耗的热量...420 | |||||
南方乱炖的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（适量）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、红辣椒（适量）、毛豆米（适量）、莲藕老的（适量）、大蒜（适量）、姜丝（适量）
1/1. 先腌肉丝，再背蔬菜，然后清煮毛豆，最后乱炖
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、消食等功效；可与西兰花、草鱼、鲈鱼搭配；与苹果、辣椒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、减肥、抗癌等功效；可与芦荟、鲫鱼、海蜇搭配；与鸭翅、萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、帮助消化、健胃消食等功效；可与圆白菜、卷心菜、豆腐搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南方乱炖热量740 千卡
- 脂肪31.48 克
- 蛋白质17.95 克
- 碳水化合物25.46 克
- 钠75.5 毫克
- 钙41 毫克
- 铁3.99 毫克
- 钾527 毫克