| 青蒜烧猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 182千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 青蒜 | 克 | 24千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 400克 | 青蒜烧猪血热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于做头发206分钟消耗的热量...60 | |||||
青蒜烧猪血的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪血（330克）、青蒜（70克）、生姜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、老抽（适量）
1/8. 食材图。
2/8. 青蒜切段，切好生姜和葱。
3/8. 猪血用开水冲洗一下，切小块。
4/8. 锅里入油炒香生姜和葱。
5/8. 加入猪血小炒。
6/8. 加入少许开水。
7/8. 加入料酒和老抽，稍煮一会。
8/8. 加入青蒜炒匀后，稍煮约2分钟即可出锅。
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有理血祛瘀、利大肠、补血美容等功效；可与菠菜、韭菜、葱搭配；与何首乌、海带、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝功能、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 青蒜烧猪血热量206 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠65.3 毫克
- 钙28 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾224 毫克