| 蜜汁枸杞山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 382克 | 蜜汁枸杞山药泥热量/卡路里415千卡 | |||

1/2. 将山药洗净去皮蒸熟,晾凉后碾成泥备用;枸杞洗净用温水泡软备用。

2/2. 锅内放入猪油,烧至六成热,将山药泥下锅煸炒,放入白糖、盐小火炒匀后出锅装盘,晾凉后撒枸杞,浇上蜂蜜即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、消渴、促进消化等功效;可与银耳、扁豆、甘蔗搭配;与鹿肉、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、抗脂肪肝、保肝等功效;可与蚕豆、银耳、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与橙子、鸭梨、茼蒿搭配;与油豆腐、生菜、豆腐花相克,同食可能会引起不适;