| 固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 枣 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 核桃 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 枸杞 | 克 | 387千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 107千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1450克 | 固元膏热量/卡路里5551千卡 | |||

1/3. 西京原料,枣和桂圆去壶,晾干,阿胶敲碎用酒泡上

2/3. 转天,用电饭煲小火煮阿胶,同时用锅把核桃,黑芝麻炒熟,再用食物料理机将核桃,黑芝麻,枣分别搅碎。阿胶煮化后,放冰糖,放枣,枸杞,桂圆,核桃,黑芝麻,搅拌匀后,放入铺好细致的烤盘,凉凉后,切片

3/3. 切片的照片没拍,到这步就已经成功了。
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进造血功能、滋阴补肾、滋阴润燥等功效;可与牛奶、核桃搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;
枣的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有健脑益智、滋补健脑、补心血等功效;可与山药、松子、花生搭配;与大葱、鱼头、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有止痒、润燥滑肠、降低胆固醇等功效;可与红枣、水芹菜、鳝鱼搭配;与山鸡、鳖肉、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有延年益寿、养血护肤、治疗高血压等功效;可与冰糖、海带、桑葚搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健忘、补血、安眠等功效;可与大米、甲鱼、绿茶搭配;