| 栗子鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 429克 | 栗子鸡腿热量/卡路里982千卡 | |||
 热量982千卡，相当于打字655分钟消耗的热量...90 | |||||
栗子鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿琵琶腿（4个）、板栗（一斤）、葱（适量）、料酒（红烧酱油）、白糖（半汤匙）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 栗子，剥皮备用。
2/5. 鸡腿砍成块，放入锅中加水汆熟，洗干净备用
3/5. 热火倒油，放入葱姜蒜煸炒出香味，倒入鸡块，依次加入酱油盐糖料酒继续炒，炒，炒。。。
4/5. 加入适量水烧开，加入栗子。盖好锅盖中火焖20分钟，至汤治收干。
5/5. 加入鸡精出锅装盘。
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有明目、驱虫、延年益寿等功效；可与鸡胸肉、大米、红枣搭配；与杏仁、鸭肉、牛腩相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子鸡腿热量982 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物162 克
- 钠285.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2 毫克
- 钾573 毫克