| 滋补鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 746克 | 滋补鸡汤热量/卡路里1305千卡 | |||
1/3. 鸡架过热水,除去血水,蘑菇洗净撕开,土豆切小块,葱段纵向切开,厚豆皮泡好
2/3. 砂锅加水,放入所有调料,大火开煮。
3/3. 一个半小时就很香了。
鸡架的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血行水、滋五脏之阴、消水肿等功效;可与首乌、茶树菇、板栗搭配;与红薯、狗肾、大蒜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、调中、美容养颜等功效;可与豇豆、肥牛、牛腩搭配;与螃蟹、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;