| 辣白菜五花肉豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 811克 | 辣白菜五花肉豆腐汤热量/卡路里2099千卡 | |||

1/4. 准备食材

2/4. 砂锅烧热放油把葱姜煸香

3/4. 发五花肉煸紧

4/4. 放水炖开、放豆腐、出锅
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解热除烦、抗氧化、帮助消化等功效;可与山楂、猪肝、辣椒搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效;可与紫菜、茄子、大蒜搭配;与杏仁、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、清热润燥、清洁肠胃等功效;可与鳙鱼、三文鱼、大白菜搭配;与蜂蜜、葱、茭白相克,同食可能会引起不适;