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改良版担担面

改良版担担面的热量和减肥功效

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改良版担担面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条852千卡284千卡8.3克0.7克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量933改良版担担面热量/卡路里1545千卡
种草 热量1545千卡,相当于种草618分钟消耗的热量...150

改良版担担面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面条(300克)、四川榨菜(2勺)、肉末(少许)、木耳(少许)、熟花生(去皮)(2勺)、蘑菇(2片)、葱花(2勺)、青菜(数片)、麻酱(3勺)、水(4勺)、酱油(适量)、生抽(少许)、蚝油(少许)、麻油(适量)、辣椒油(适量)、花椒油(适量)、食用油(适量)
改良版担担面的做法图解1

1/6. 锅里倒水烧开,放入面条煮熟,捞起淋干放碗中晾凉,与1勺油混合。

改良版担担面的做法图解2

2/6. 菜肉都切碎备好。

改良版担担面的做法图解3

3/6. 锅里倒油烧热,放葱花出香后加入肉末 、料酒、酱油,加入其他菜丁,放糖少许、盐、味精,翻炒出锅。

改良版担担面的做法图解4

4/6. 调料兑碗里调匀。再倒入炒好的材料搅拌。

改良版担担面的做法图解5

5/6. 青菜切小块焯熟放面条里。

改良版担担面的做法图解6

6/6. 将调好的料倒在面条上。

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、补肾气、补钙等功效;可与蕨菜、银耳、芸豆搭配;与北极虾、基围虾、雪梨相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、充饥、大便秘结等功效;可与竹笋、枣(鲜)、枣搭配;与红螺 、白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇静、防止恶性贫血、促进食欲等功效;可与木瓜、鸡翅、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、止渴等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 改良版担担面热量1545 千卡
  • 脂肪32.18 克
  • 蛋白质28.16 克
  • 碳水化合物75.54 克
  • 173 毫克
  • 128 毫克
  • 8.46 毫克
  • 518 毫克

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