| 排骨炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 771克 | 排骨炖土豆热量/卡路里1479千卡 | |||
1/3. 排骨切小块洗净。 用开水烫几分钟,然后沥干水待用。 土豆去皮切块
2/3. 锅热放油,下姜片爆香。
3/3. 下排骨炒几下,加老抽翻炒几下上色,加两碗水,上上面调料。不知道放多少调料的亲可以尝下汤的咸淡来衡量哦。然后下土豆。 盖上锅盖。熬到汤剩一点就可以了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、养颜等功效;可与牛里脊、醋、牛肉搭配;与石榴、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补肾气、生津液等功效;可与南瓜、洋葱、冬瓜搭配;与菱角、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;