| 烩白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1241克 | 烩白菜热量/卡路里632千卡 | |||

1/7. 猪肉放锅里炒出油,再放葱姜蒜。炒出香味

2/7. 在放西红柿,是为了上色

3/7. 放白菜,土豆,茄子,一起炒,放老抽,接着放一碗水,

4/7. 放鱼丸

5/7. 放豆腐

6/7. 开始烩吧。

7/7. 岀锅了
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与海带、牛肚、红枣搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、调中、抗衰老等功效;可与豆角、肥牛、牛腩搭配;与石榴、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、降低胆固醇、发汗解表等功效;可与基围虾、凉薯、肥牛搭配;与螃蟹、河蟹、墨鱼相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、补中益气、清热润燥等功效;可与青萝卜、黄瓜、带鱼搭配;与茭白、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;