| 营养寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 349克 | 营养寿司热量/卡路里714千卡 | |||

1/5. 把做好的米饭晾干,放入准备好的芝麻、寿司醋,搅拌均匀!(寿司醋一般大超市里面都有一个专门卖寿司用品的地方,那里都可以买到)

2/5. 把紫菜片铺平,米饭用饭勺均匀铺平

3/5. 把准备好的辅料放在铺平米饭的紫菜片中间,准备下一步

4/5. 把寿司从一边开始卷起,一边卷一边压,不要太用力避免紫菜破碎

5/5. 先用刀切最先卷好的寿司,(我做寿司不用寿司竹帘定型,更便捷),每个寿司大约2cm左右,切好摆入容器即可食用喽
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通便、抗衰老、护发等功效;可与梨、枸杞子、海带搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;