| 炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 595克 | 炒土豆丝热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于剧院工作98分钟消耗的热量...180 | |||||
炒土豆丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、植物油（适量）、蒜蓉（适量）
1/5. 土豆切丝，用冷水清洗掉淀粉
2/5. 黄瓜切丝用盐腌10分钟，倒掉腌出的水分
3/5. 胡萝卜切丝
4/5. 起锅熟油爆香蒜蓉，倒入土豆丝和胡萝卜丝翻炒至熟加盐和鸡精炒匀
5/5. 最后倒入黄瓜丝翻炒1分钟即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾、和胃等功效；可与醋、牛里脊、豆角搭配；与石榴、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、健脑安神等功效；可与墨鱼、苹果、黑木耳搭配；与大白菜、柚子、橙子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、促进消化等功效；可与羊排、西瓜、香菇搭配；与红枣、白酒、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒土豆丝热量295 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物28.9 克
- 钠7.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾444 毫克