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洋葱培根蛋炒饭

洋葱培根蛋炒饭的热量和减肥功效

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洋葱培根蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量380洋葱培根蛋炒饭热量/卡路里774千卡
踩水 热量774千卡,相当于踩水194分钟消耗的热量...240

洋葱培根蛋炒饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

冷米饭(一大碗)、鸡蛋(2-3只)、洋葱(半个)、胡萝卜(1根)、培根(2片)、盐(2小匙)、白糖(1小匙)、胡椒粉(少许)
洋葱培根蛋炒饭的做法图解1

1/4. 锅里放少许油,培根煎熟切成长条,胡萝卜,洋葱切丁。

洋葱培根蛋炒饭的做法图解2

2/4. 在冷的米饭里打入2-3个鸡蛋,并拌匀,使米粒分开,不要结块,放置5分钟。

洋葱培根蛋炒饭的做法图解3

3/4. 放置拌好米饭的同时,锅内放少许油,中火炒洋葱,待洋葱炒出香味时,倒入胡萝卜丁,继续翻炒,待胡萝卜熟了就出锅。

洋葱培根蛋炒饭的做法图解4

4/4. 锅里放少许油,油8分熟时倒入拌好的米饭翻炒,炒至米粒和鸡蛋分开时加入培根,洋葱,胡萝卜,同时加入2小匙盐,1小匙糖,黑胡椒粉少许,继续翻炒一会,炒匀后即可出锅装盘。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、干贝、小米搭配;与鹅蛋、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、祛痰利尿等功效;可与苦瓜、西葫芦、猪肝搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、利尿等功效;可与香菇、鲈鱼、狗肉搭配;与西红柿、水萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;

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营养信息

  • 洋葱培根蛋炒饭热量774 千卡
  • 脂肪47.08 克
  • 蛋白质53.28 克
  • 碳水化合物19.91 克
  • 2219 毫克
  • 90 毫克
  • 3.24 毫克
  • 782 毫克

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