| 花生芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 431千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 492克 | 花生芝麻糖热量/卡路里2176千卡 | |||
 热量2176千卡，相当于讲话1209分钟消耗的热量...108 | |||||
花生芝麻糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花生（200克）、芝麻（100克）、白糖（110克）、食用油（10克）、白醋（5大约克）
1/5. 花生我是烤箱150度10分钟左右烤的，凉了去皮，用擀面杖擀碎，不要太碎，保鲜盒抹油备用。
2/5. 芝麻锅里炒熟，冷却备用。
3/5. 锅里加入油放入白糖，小火加热至糖化，褐色后加入一点白醋，我估摸倒的不用很多，这时候要小心防溅，中小火等泡泡变小后倒入花生芝麻，快速翻炒，均匀蘸上糖浆后出锅倒入涂油的保鲜盒内，用勺子压平。
4/5. 等10分钟左右脱模后倒扣在案板上，稍微有点温热时候切块，要是凉了就不好切了易碎。
5/5. 放盘子里等彻底凉了后装入保鲜盒密封保存。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、防冠心病、防癌等功效；可与黄豆、毛豆、芹菜搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、治疗高血压、降血压等功效；可与杏仁、香蕉、枸杞子搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、肝胆病等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、帮助消化、消食化积等功效；
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营养信息
- 花生芝麻糖热量2176 千卡
- 脂肪194.6 克
- 蛋白质41 克
- 碳水化合物147.7 克
- 钠39999.7 毫克
- 钙862 毫克
- 铁26.16 毫克
- 钾1161 毫克