| 鱼饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 39克 | 鱼饼热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于吹雪机9分钟消耗的热量...270 | |||||
鱼饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
草鱼两斤左右（适量）、豆腐半块（适量）、葱适量（适量）、姜适量（适量）、红薯粉适量（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/1. 把草鱼沿着脊骨片成两片，然后把鱼肚的大骨去除，剁成鱼泥，姜切姜末，葱切葱花，豆腐半块然后把调料和鱼一起都一起放大碗里使劲的捏把豆腐捏碎和鱼泥拌在一起，然后加红薯粉（一点点的加），把锅里开水烧开，然后把能结成团子样的鱼饼放到锅里蒸十分钟，就大功告成啦!
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、除脂美容等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼饼热量40 千卡
- 脂肪0.16 克
- 蛋白质6.86 克
- 碳水化合物25.35 克
- 钠10041 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.62 毫克
- 钾158 毫克