| 芝麻蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 芝麻蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于安装雨水槽182分钟消耗的热量...360 | |||||
芝麻蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2颗）、面粉（1勺）、小葱（适量）、芝麻（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/4. 小葱切碎，打入两颗鸡蛋，调入盐、白糖，稍微加些面粉，我用了一勺，比平勺稍多一点，打散。
2/4. 锅烧热后，刷入少许油，油温升高后，转小火，倒入蛋液，转动锅子使蛋液铺匀。
3/4. 表面撒黑芝麻，待蛋液凝固后，翻转煎另一面。
4/4. 直至两面微黄煎好卷起即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防癌症等功效；可与菠菜、荠菜、黄豆搭配；与鹅、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻蛋饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克