| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于帆船运动418分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、老抽（适量）、番茄酱（适量）、柠檬汁（适量）、芝麻（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）
1/5. 排骨用开水烫去血水，上锅蒸熟
2/5. 锅内放花生油，放入蒸好的排骨中文炸酥捞出待用
3/5. 调糖醋汁：用蒸排骨出来的汤加半个柠檬汁、一汤勺老抽，二分之勺白糖，鸡精、胡椒粉、番茄酱、生粉拌匀
4/5. 排骨重新入锅，加盐炒一会，倒入调好的糖醋汁小火收汁
5/5. 装盘撒上熟芝麻即可食用
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、解热毒等功效；可与南瓜、丝瓜、海带搭配；与黄豆、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克