| 家常驻菜-木耳鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 322克 | 家常驻菜-木耳鸡肉热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于骑马44分钟消耗的热量...480 | |||||
家常驻菜-木耳鸡肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、木耳（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱（适量）、鸡蛋（一个）、料酒（适量）
1/9. 鸡胸脯肉一块。
2/9. 洋葱，青椒
切块备用
3/9. 事先泡发的木耳
用开水焯一下
4/9. 鸡胸脯肉，切成适当条形
加盐，鸡蛋，生粉抓均匀上浆
5/9. 上浆的鸡肉
6/9. 热锅热油，爆香洋葱，青椒
7/9. 倒入上浆的鸡肉
8/9. 大火翻炒均匀至变色
9/9. 最后加入焯过水的木耳
加入少许盐，鸡精，料酒，酱油翻炒均匀
就可以出锅了
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、添髓、温中益气等功效；可与冬瓜、板栗、豇豆搭配；与菊花、糯米、兔肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、治便秘、便血等功效；可与猪血、海蜇、枣搭配；与萝卜、马肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常驻菜-木耳鸡肉热量352 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质19.88 克
- 碳水化合物9.25 克
- 钠43.4 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾381 毫克